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有限会社 緒方製菓

所在地 大阪府八尾市八尾木北4-39
TEL 0729-92-3024
FAX 0729-92-3228

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当社は伝統のお菓子「金平糖」を作り続けている会社です。

金平糖(こんぺいとう)製造・卸業務をしております。
施設、イベント、個人様、業者様等に販売、卸業をしていますので「緒方製菓」をよろしくお願いいたします。

お気軽にお問い合わせ下さいませ。

【金平糖の歴史】 日本に金平糖が伝わったのは、諸説ありますが、1550年頃と言われています。 大航海時代真っ只中で...全て読む

【金平糖の歴史】

日本に金平糖が伝わったのは、諸説ありますが、1550年頃と言われています。
大航海時代真っ只中であったポルトガルから、カステラ・有平糖・ビスケットなどと一緒に持ち込まれました。
ポルトガル語のConfeito(コンフェイト・砂糖で包まれた菓子)から、金平糖と呼ばれるようになりました。
砂糖が貴重だった日本の人々には、それは魅力的な物だったでしょう。

金平糖は当時、一般の人々では入手の難しい高価な物でした。材料の砂糖が貴重でしたし、製造方法は海外から伝えられな...全て読む

金平糖は当時、一般の人々では入手の難しい高価な物でした。材料の砂糖が貴重でしたし、製造方法は海外から伝えられなかったためです。
そのため、貴重であった金平糖はめでたいお菓子として使われました。 現代でも皇室の引出物として利用されています。
現在のように手軽においしい金平糖を食べれる世の中は、昔の人にとっては夢の様な世界なのかもしれません。

売り手情報

団体名 有限会社 緒方製菓
業種/業態
代表者名 緒方 立男
所在地 大阪府八尾市八尾木北4-39
取扱い食材
  • 和風菓子
TEL 0729-92-3024
FAX 0729-92-3228
担当者名  
ホームページ http://www.ogata-seika.com
営業日/時間 9:00〜17:00
設立年月日
資本金
年商
従業員数 4人
事業所数
配送可能エリア
  • 大阪府
 
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