有限会社 山家 | 水産、熊本県 | こだわりの食材が見つかる!買える![ごちそうナビ]

有限会社 山家

所在地 熊本県熊本市会富町75-1
TEL 096-227-2551
FAX 096-227-1386

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山家「水産」では主に鮮魚や活魚の販売、産地直送を行っております。活魚、鮮魚の産地直送や販売を中心としており日々、活気のあふれております。

「活魚は、お客様の口に入るまで活魚じゃないといけない」

と考えております。魚の鮮度を保つことは、簡単ではありません。この仕事(水産業)に携わり日々、作業する中で魚の特徴などを体で覚えました。
衛生面にも万全の対策を行っておりますので胸を張ってオススメしております。

わたくしどもは、中間業者として「いいものを安く」お客様に提供するだけでなく、適正価格で販売できる販路を確保、拡大することにより、日本の水産業の発展と保存に貢献して参りたいと考えております。

【作業場風景】 鮮魚を産地直送するまでの作業を少し紹介しています。 鮮魚は新鮮な魚!!当たり前ですが、魚は直ぐに...全て読む

【作業場風景】

鮮魚を産地直送するまでの作業を少し紹介しています。
鮮魚は新鮮な魚!!当たり前ですが、魚は直ぐに弱ってしまいます。山家では鮮魚の産地直送をする上でいかに新鮮な魚をお客様にお届けできるか。日々、努力しております。その為に当社では、一匹、一匹手作業で作業を行っていますので胸を張ってお客様へお届けしています。

【作業の流れ】 1.魚の新鮮さを保つ作業  魚を即死させ魚が弱らないようにするベテランの作業です。 2.産直作業  ...全て読む

【作業の流れ】

1.魚の新鮮さを保つ作業
 魚を即死させ魚が弱らないようにするベテランの作業です。

2.産直作業
 全ての作業を終えた鮮魚をより早く、お客様のもとへお届けします。

3.真空パック

【配達地域】 全国対応可能です! 山家では、地元熊本で取れた活魚を、新鮮な状態でお届けしています。 九州はもと...全て読む

【配達地域】

全国対応可能です!

山家では、地元熊本で取れた活魚を、新鮮な状態でお届けしています。
九州はもとより関東地方へも卸しております。ご質問などがありましたら、お気軽にお問合せ下さい。

【専用トラック保有台数】

山家の輸送では、専用の大型活魚車を使って常に酸素を送り込みイキのいい状態の、新鮮な活魚をお届けできます。

活魚車:
大型 5台
4t車 1台
3t車 2台
2t車 1台

売り手情報

団体名 有限会社 山家
業種/業態
代表者名 生田 剛士
所在地 熊本県熊本市会富町75-1
取扱い食材
  • 海水魚/
  • 淡水魚/
  • ウニ・貝類/
  • エビ・カニ類/
  • 魚卵/
  • 海藻類/
  • その他
TEL 096-227-2551
FAX 096-227-1386
担当者名
ホームページ http://www.kumamoto-yamaya.jp
営業日/時間 平日9時〜18時
設立年月日 昭和51年3月
資本金
年商
従業員数 18人
事業所数
配送可能エリア
  • 北海道/
  • 青森県/
  • 秋田県/
  • 岩手県/
  • 宮城県/
  • 山形県/
  • 福島県/
  • 茨城県/
  • 栃木県/
  • 群馬県/
  • 埼玉県/
  • 千葉県/
  • 東京都/
  • 神奈川県/
  • 山梨県/
  • 長野県/
  • 新潟県/
  • 富山県/
  • 石川県/
  • 福井県/
  • 静岡県/
  • 愛知県/
  • 岐阜県/
  • 三重県/
  • 京都府/
  • 滋賀県/
  • 奈良県/
  • 和歌山県/
  • 大阪府/
  • 兵庫県/
  • 岡山県/
  • 広島県/
  • 山口県/
  • 鳥取県/
  • 島根県/
  • 香川県/
  • 徳島県/
  • 高知県/
  • 愛媛県/
  • 福岡県/
  • 佐賀県/
  • 長崎県/
  • 熊本県/
  • 大分県/
  • 宮崎県/
  • 鹿児島県/
  • 沖縄県
 
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