白瀧酒造株式会社の食材一覧[ごちそうナビ]

白瀧酒造株式会社の食材

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純米吟醸 『上善如水』

控えめな甘みと綺麗な酸味が印象的なお酒です。 爽やかな味わいの中に旨みを感じさせるワンランク上の上善如水です。 <飲み方>  ロックで ○  冷やして ◎  温燗で  × 写真右から   1,800ml   3,006...全て読む

原材料名 五百万石・美山錦ほか
原材料
生産地
新潟県
最終
生産地
新潟県
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大吟醸 『上善如水』

大吟醸の風格と風味を兼ね備えた上善如水。 飲みやすさの中に、華やかな香りと、まろやかで上品な味わいが楽しめる、淡麗辛口のお酒です。 上善如水らしいスッキリした喉ごしと大吟醸にふさわしい旨みを感じるお酒...全て読む

原材料名 山田錦・美山錦
原材料
生産地

兵庫県・長野県
最終
生産地
新潟県
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本醸造 『白瀧』 復刻版

明治時代より造られ、戦前の全国清酒品評会では 三回の連続入賞を達成し、「名誉賞」を受賞した『白瀧』 その当時の品質を近代的手法で再現しております。 旨みの濃い、昔懐かしい味わいをお楽しみください。 <...全て読む

原材料名 五百万石・越路早生ほか
原材料
生産地
新潟県
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生産地
新潟県
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大吟醸 『真吾の一本』

〜白瀧杜氏 渾身の一本〜 白瀧杜氏「山口真吾」の名を冠した、杜氏渾身の一本です。 “酒米の王様”山田錦を35%まで磨き込み、 白瀧が持つ技術の枠を尽くしてに醸し出し、 槽をかけて、木綿袋でゆっくりと搾りま...全て読む

原材料名 麹米/山田錦  掛米/山田錦
原材料
生産地
兵庫県
最終
生産地
新潟県
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本醸造 『魚沼』

さわやかですっきりした飲み飽きしないお酒です。 自然の恵みと、蔵人の心、歴史によって造られ、 控えめな香りと、燗で冴えわたる本来の辛さが特徴です。 <飲み方>  ロックで ○  冷やして ○  温燗で  ...全て読む

原材料名 五百万石・越路早生ほか
原材料
生産地
新潟県
最終
生産地
新潟県
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吟醸 『上善如水』

軽やかな甘みと綺麗な酸味が瑞々しさを印象づけます。 雪解け水のようなサラサラとした飲み口で、 フルーティな香りの上品な味わいのお酒です。 日本酒なのにクセがあまりないため、 初心者の方にもオススメです。 ...全て読む

原材料名 五百万石・越路早生ほか
原材料
生産地
新潟県
最終
生産地
新潟県
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純米大吟醸 『湊屋藤助』

「湯沢の清冽な水を使って酒が造れないか。」 そんな白瀧酒造の初代当主、湊屋藤助の夢が叶ったのは安政二年(一八五五年)のこと。 その伝統と特徴が余すことなく表現されています。 軟らかく美味しい水を...全て読む

原材料名 山田錦・高嶺錦ほか
原材料
生産地
新潟県
最終
生産地
新潟県
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純米 『魚沼』

〜豪雪地帯である魚沼地方〜 雪解けの春、降り積もった雪は 水へと姿を変え山々にしみ込み、 地下水として蓄えられます。 自然の恵みと、蔵人の心、歴史によって 造られた、そんなお酒です。 まろやかで滑らかな...全て読む

原材料名 五百万石・越路早生ほか
原材料
生産地
新潟県
最終
生産地
新潟県
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