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和田島漁業 協同組合

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ちりめんはシラス(イワシの稚魚)をボイルし、乾燥させた天然の健康食品です。
ちりめん漁は、二隻曳き網船と一隻の運搬船(通称・ジャッカー)が一組となり、目の細かい網を曳いて操業します。この網の形が男性下着のもも引き(バッチ)に似ていることから、地元ではバッチ網と呼ばれています。機船船曳き網漁業を営んでいる所属漁船は33ヶ統あり、単一漁協としてはトップクラスを誇っています。

伝統的な「バッチ網漁」により水揚げした新鮮なシラスを、すぐにボイルしてちりめんに加工しておりますので新鮮で格別の美味しさを誇ります。組合員が生産・加工したちりめんを漁協が販売することで「安くて、新鮮で、安心できるちりめんの供給」を目指しております。紀伊水道の美しい海で獲れた新鮮な「和田島ちりめん」をぜひご賞味ください。

漁協内のショップでは、「上乾」「中乾」「釜あげ」など地元特産の「和田島ちりめん」をはじめ、ワカメやヒジキ、乾ノリなども販売しています。特に「釜あげ」の新鮮さはどこにも負けない自信がありますので、是非お立ち寄りください。 また、オンラインショップでの販売や産地直送の宅配便にも対応いたしており、お土産・ご進物・ご贈答にと大変ご好評いただいております。

取り扱い食材
  • 水産加工品
所在地 徳島県小松島市和田島町字西浜手10-33
TEL 0120-4147-52
FAX 0885-38-2457
株式会社 井上製麺

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弊社は、日々、多くの飲食店様や麺の販売をしているお客様へ、こだわりの麺を製造しお届けしています。

これからも麺へのこだわり・プライドを持ち、美味しく品質のよい麺の製造に努めます。

今後とも弊社をよろしくお願いいたします。

取り扱い食材
  • パン・麺類
所在地 大阪府大阪市平野区喜連西1-18-48
TEL 06-6705-2813
FAX 06-6700-2889
日本産業 株式会社

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当社では創業以来、他に類を見ないこだわりの食材を開発・製造し、他社には真似できない新鮮でおいしい状態のまま、お客様へ喜ばれるためにお届けして参りました。

独自で開発、製造した商品はエビフライ1つとってもノウハウがあり見た目は同じでも味は全然違います。
なぜなら原料調達が原点と考え、より良い商品づくりを継続させていくために、漁師や生産者に弊社基準の品質を契約条件に取り入れ妥協しないスタイルがあるからです。
現在国内にある東京〜福岡までの13ヶ所の営業拠点では、社員教育を徹底させ、お客様に支持される商品提案を全社員一丸になり日々努力していく所存でございます。

当社は今後も製造・直売という独自の路線を貫き、こだわりの食材で世の中の食文化の創造・発展に貢献できることを願っています。

所在地 兵庫県加古川市米田町平津474-1
TEL 079-432-1200
FAX 079-432-3476
松尾食品

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当店は、佐賀県嬉野町の吉田地区という、まわりを山に囲まれた大自然の中で商売をしています。

ここ数年インターネットが急速に普及し、地方にいても、いろんな方に地方の産物を知っていただけるようになりました。
当店も2000年11月にホームページを開設して以来、さまざまな方からご支援を頂いております。

これからも、おごることなく商売の基本を忘れず頑張っていきたいと思っております。

取り扱い食材
  • 農産加工品
所在地 佐賀県嬉野市嬉野町大字吉田甲4385-1
TEL 0954-43-9326
FAX 0954-43-9386
魚幸商店

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淡水魚の卸、水産加工製造の卸のことなら魚幸商店へ!
漁師さんからの直仕入れ!
新鮮な魚をお届けします。

取り扱い食材
  • 水産物
所在地 滋賀県東近江市西菩提寺町9番地
TEL 0749-45-1343
FAX 0749-45-1408
株式会社 中沼

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オリジナル商品の開発・加工は中沼にお任せください!OEM注文も承っておりますので素材、形状、食感など、お客様のアイディアをカタチにします。

【現在のお客様】
飲食店・スーパーマーケット・学校給食・議員食堂・レストラン・ホテル

【対応地域】
デリバリーは都内、配送は全国配送可

※食肉加工、オリジナル製品の開発・加工のこと等、お気軽にお問い合わせ下さい。

取り扱い食材
  • 肉類・卵
所在地 東京都練馬区田柄3-25-8
TEL 03-3998-3776
FAX 03-3998-3776
株式会社 光輪

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徳島県で和洋中、各種料理のデリバリー(宅配)を行うDeli Crewです。
現在、配達エリアは徳島県徳島市の川内町全域、応神町古川に対応しており随時エリアを拡大してまいります。
食の安全性が大きく叫ばれる昨今、安全性に最大限に配慮し厳選したお料理を皆様にお届けします!

所在地 徳島県徳島市川内町平石若宮296-1
TEL 088-678-7567
FAX 088-634-1568
有限会社 アスカ食品

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おかき、せんべい等の米菓を多種ご用意しております。味付けもマヨネーズ、サラダ、醤油、黒こしょう等をご用意しております。ソース、抹茶味など新商品の開発も常に行っております。

ただのおかき、ぜんべえとは「一味違う、口に残る風味」をぜひご賞味ください。

取り扱い食材
  • 菓子・デザート
所在地 茨城県桜川市真壁町下谷貝500-3
TEL 0296-54-0670
FAX 0296-54-0852
有限会社 とも味

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とも味では、「愛媛産には愛がある」というキャッチフレーズを大切に考えている会社です。

今治市は、タオルや造船で有名な所ですが、瀬戸内海の海の幸や、西条市石鎚の野菜、今治市の野菜など、山の幸にも
恵まれている所でもあります。

そこで、とも味では、旬な季節の時期に収穫したものを、お客様によりおいしく召し上がっていただけるような商品作りを、日々考え、提供しております。

まだまだ、至らぬ所もございますが、たくさんのお客様に支持されるよう、これからも、最大限の企業努力を行っていきますので、よろしくお願いいたします。

所在地 愛媛県今治市登畑甲10-4
TEL 0898-47-3461
FAX 0898-47-3913
有限会社 東洋水産

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有限会社 東洋水産は、水産物販売を展開する目的で昭和52年1月に設立いたしました。
30年を超える大分市中央卸売市場の老舗仲卸としての信頼や歴史とともに一般鮮魚部門・活魚部門、
その後水産加工品部門を開始するなど事業展開には積極的に取り組み、現在は飲食店を中心に、
ホテル・スーパーなど幅広く取引をしております。

取り扱い食材
  • 水産物/
  • 水産加工品
所在地 大分県大分市豊海3-2-1
TEL 097-533-3255
FAX
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