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ユウキ食品株式会社

世界の調味料・食材をお届けします。また取り扱いアイテムは約1500品目。世界中の調味料・食材をご紹介し、優雅で楽しく、そして健康的な食卓を演出します。

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ユウキ食品はヘルシー&セーフ、デリシャス&グルメをテーマに食品の創造と発展を追求する若き人々の会社です。


21世紀は『環境と健康』がテーマ。私たちは無添加食材をお届けします。
ユウキ食品は「安全」で「おいしい」食品の輸入・製造を通じて、皆様の「健康」な生活を提案してまいります。

取り扱い食材
  • 米・穀物/
  • 水産加工品/
  • 豆類加工品/
  • パン・麺類/
  • 調味料/
  • 香辛料/
  • 菓子・デザート/
  • 食用油/
  • 酒類/
  • 飲料
所在地 東京都調布市富士見町 1-2-2
TEL 042-442-0801
FAX 042-442-0930
株式会社 アイスライン

21世紀型の様々な氷を開発。おいしさの輪を広げています。

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お客さまに愛され、信頼される企業」を目指して・・・

株式会社アイスラインは、明治38年北海道函館五綾郭の天然氷の販売に始まり、以来一貫して低温域でのビジネスに専念してきました。

私どもはその間に商品のラインナップを充実させ、加えて新商品の開発、販売力の充実を計ってまいりました。

ここに輝かしい21世紀を迎え、より皆様から愛(アイス)される企業を目指し、東京をはじめ日本各地へと展開していきます。

取り扱い食材
  • 菓子・デザート/
  • 酒類/
  • 飲料
所在地 岡山県岡山市二日市町8番
TEL 086-223-0302
FAX 086-226-0862
有限会社あっさり

百年間受け継がれてきたタレで煮込んだ秘伝の味

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山形県川西町は米沢牛の主産地。当町玉庭地区の黒毛和牛が米沢牛発祥と言われ、だからこそ本物の味を堪能頂けます。

あっさりの「牛すじ煮込み」は平成16年より山形の老舗デパート「大沼米沢店」常設のレストランで販売平成17年1月より三越仙台店での食品催事場で毎月1回、1週間程度のイベント販売を行い、毎回好評を得ております。また国内屈指の食の権威者といわれる東京農業大学の小泉武夫教授が絶賛し、新聞のコラムに掲載されたこともございます。

全国から高い評価をいただいております当店「米沢牛すじ煮込み」、またその煮込みを餡にした「百選一まんじゅう」をどうぞご賞味下さい。

取り扱い食材
  • 農産加工品/
  • 畜産加工品
所在地 山形県川西町大字上小松1644
TEL 0238-42-3254
FAX 0238-42-3254
株式会社 本田食品

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当社は、創業60年の歴史を持ち、山形名物の玉こんにゃく、ところてん等を製造しております。東京都町田市と神奈川県相模原市に直営店「山形名産四季の杜」を持ち、自社の商品はもとより山形の酒・米・菓子・加工品・四季を通じた果物等を販売しております。

今年9月には埼玉県熊谷市に米沢牛コロッケ・牛肉弁当を販売する「かうこむ米沢」をオープンしました。

「山形のおいしいものをお客様に」のモットーで頑張っております。

取り扱い食材
  • 農産加工品/
  • 畜産加工品
所在地 山形県東置賜郡川西町上小松3453-1
TEL 0238-42-4145
FAX 0238-42-4146
こだま食品株式会社

野菜加興を通じて 様々な角度から健康・安全を クリエイトする企業です!!

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『医食同源』
こだま食品は、野菜加興を通じて、様々な角度から健康・安全をクリエイトする企業です。
健康は「食」から
多様化したニーズを探り、製品化への可能性を日々追求し
製品・技巧・アイデア・情報を発展進化をさせて、よりよい商品を創り出すことが
研究・開発であると考えております。

社是    『創造』

野菜加興を通じて
1.お客様の笑顔と健康を念願し続けるよう
2.社会から認められ喜ばれる会社になろう
3.全社員がすべてを誇れる会社をめざそう

原材料の安全性を第一に確かな目でこだわり続けています。
「医食同源」という言葉はどんな方でも一度は聞いた事がある言葉であり、古来より中国で使われてきた言葉です。病気を治す事も日頃の食事も人間が元気に暮らしていくために必要なものであり、その源は医療も食事も同じであるという意味です。
環境・安全・健康にこだわる、こだま食品では、つねに農産物の加興を通じて何ができるかを考え続けており、原料栽培から最終製品までの一元管理を目指しております。
健康食品向け乾燥野菜の需要は増加し続けており、海外調達の拡大を推進しています。

取り扱い食材
  • 農産加工品
所在地 広島県福山市駅家町法成寺1575-9
TEL 084-972-7777
FAX 084-972-7700
株式会社OZIKA

大正7年、京都・祇園で創業以来、ずっと、ゆっくりと、丁寧に。

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オジカソースが作る製品には保存料や酸化防止剤や化学調味料など化学合成添加物は一切使用していません。そのこだわりの原点にあるのは、作り手の都合を押し付けたくないという思いです。早く作るために、長期間販売するために、原料のコストを抑えるために、そんな効率を優先する発想は、製品を買ってくださるお客さまにとって、何のメリットにもつながらないと考えます。

生活者の立場に立った製品作りをしたい。おいしく、安全な製品を、厳選した素材本来の旨味を生かし、ゆっくり、ていねいに作りたい。だから、オジカソースの製品には必要のない添加物が使用されていないのは、とても自然なことなのです。

オジカソースの工場は、1987年に祇園から移転し、現在は、山科にあります。
現在の山科工場では、自然落下を利用してソースを流すことができますが、祇園の工場で製造していた際は、そうはいきませんでした。
風味が損なわれないように、バケツを使って一杯一杯ソースを手作業で運んでいたのです。
ゆっくり大事に、ソースにやさしくしてやること。
それが、オジカソースのおいしさの理由の一つなのです。

取り扱い食材
  • 調味料
所在地 京都府京都市山科区勧修寺東出町9
TEL 075-573-3061
FAX 075-573-3064
福山黒酢株式会社

〜杜氏こだわりの壺造り純玄米黒酢〜

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鹿児島県福山町では、200年以上黒酢造りが受け継がれ、私どもは福山町の醸造メーカーとして「よりヘルシーで、飲みやすく、料理にも使える黒酢」をご提案する“うれしい黒酢”の製造に、日々精進しております。  
原料にこだわり、製法にこだわり、私どもの黒酢は2年半の年月を経て完成します。
その品質の証として平成16・17年の2年連続で鹿児島の「ふるさと特産品コンクール」でも受賞することができました。  
さらには、黒酢が料理に使える発信基地としまして、平成17年秋、黒酢レストラン・黒酢本舗「桷志田」をオープンし、黒酢見学と販売も合わせて皆様にご好評頂いております。
是非ホームページに織り込まれている詳細な情報とメッセージをご覧いただければ、より『桷志田』をご理解いただけるものと確信しております。  
これからも黒酢造りを通して、社会貢献をさせていただくため、日々研鑚して参ります。
?山?酢株式会社   代表取締役 津曲泰作

取り扱い食材
  • 調味料
所在地 鹿児島県霧島市福山町福山2888番地
TEL 099-218-8345
FAX 099-220-8546
浦島海苔株式会社

有明の海と長年お付きあいしている浦島海苔です

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1914年の創業以来、海苔一筋に日本人の食文化をささえてきた浦島海苔は、生命のゆりかごともいえる「有明海」との出逢いがあって誕生しました。

「森が海を育てる」と言われるように、九州の自然豊かな山々から湧き出した養分たっぷりの水が流れ込む「有明海」は海苔の養殖に最適な日本有数の海苔の産地です。

この地の利を得て、高品質の海苔づくりにこだわり、食卓においしい笑顔を伝え、いつの時代にも「誠実なつくり手」として安心・安全な商品づくりに専念することを企業の使命としてきました。

取り扱い食材
  • 水産加工品/
  • 調味料
所在地 熊本県玉名市寺田124
TEL 0968-73-3381
FAX 0968-74-1898
有限会社 大薗漬物店

「食材・旬」の追求と地元にこだわる漬物屋です。

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西に霊峰霧島連山、東に鰐塚山を頂く広大な都城盆地の肥沃な大地と清らかな水で私達の仲間(当社契約農家)が愛情を注ぎ丹念に育てた大根、高菜、らっきょうを収穫時の鮮度をそのままに昔からの製法で漬け込み熟成。

原菜の持つ食感、風味を生かしながら食品添加物も極力控えて味付けしました。

これからも出来る限り郷土の野菜たちに愛情を込めながらお客様の健康な食生活のお役に立てる漬物屋になろうと心がけています。

野菜にはその物が一番美味しく出来る旬が有ります。大根なら秋冬、高菜は春、らっきょうは初夏というように人間が手を加えなくてもその物が自然に息吹き育む命です。私たちは旬の野菜で私たちの目の届く都城圏域の野菜しか使いません。

取り扱い食材
  • 農産加工品
所在地 宮崎県都城市吉尾8番地
TEL 0986-38-0053
FAX 0986-38-3089
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