白菜漬け(はくさいづけ)、、漬物・梅干、[ごちそうナビ]
所在地 岐阜県多治見市高根町1-97
TEL 0572-20-2071
FAX 0572-20-2073

白菜漬け(はくさいづけ)

水・塩にこだわった本物の漬物

出荷時期
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食卓に1品あるだけでご飯が何杯でも食べられる!そんなおいしい漬物を石田商店は卸しています。

厳選された手造りお漬物は、防腐剤・着色料を一切使用せず、日本の伝統の味にこだわっています。
食品偽造問題が全国を駆け巡る昨今において、天然素材を使用したピュアな味は、年配の方の食べ物だった従来の食卓事情から、若者にもどんどん広がりをみせ、今やコンビニエンスストアなどにも置かれています。

石田商店の手造りお漬物は、スーパー、料亭、などでお取引いただいております。

四季食べられる定番の漬物から夏はかりもり、冬はかぶら漬けなど旬な漬物まで豊富な品揃え! 素材にとことんこだわっ...全て読む

四季食べられる定番の漬物から夏はかりもり、冬はかぶら漬けなど旬な漬物まで豊富な品揃え!
素材にとことんこだわった当社の漬物は一口食べるとやみつきになります。
昔から日本人にとって欠かすことの出来ない漬物にとことんこだわった石田商店の漬物をぜひ一度ご賞味ください。

水は漬物を製造する上で一番重要といっても過言ではありません。 おいしい水を使用すれば漬物の味も全く変わります。 ...全て読む

水は漬物を製造する上で一番重要といっても過言ではありません。
おいしい水を使用すれば漬物の味も全く変わります。
石田商店では全国でも数少ない特殊な濾過機を使用し、キレイな水のみを使用し、漬物を加工しております。
その水は一口飲むとすぐ分かるほど味が違います。だから石田商店の漬物はどれも特別な味なのです。

塩もまた、漬物を加工する上で非常に重要な要素だといえます。 塩も産地により、全く味が異なるものです。 当社は、社...全て読む

塩もまた、漬物を加工する上で非常に重要な要素だといえます。
塩も産地により、全く味が異なるものです。
当社は、社長自ら全国の塩を味見し、一番良いと判断したものを厳選して使用しております。
石田商店ではミネラル塩を使用しております。
ミネラル塩は、人間の体内のミネラルバランスを整える働きがあるとされ、健康維持の効果があると言われています。
その厳選されたミネラル塩を使用した漬物を食べることにより、おいしく健康維持が期待できます。

食材情報

食材名 白菜漬け(はくさいづけ)
食材分類
最終生産地
原材料情報 原材料 白菜
産地
その他食材情報
出荷時期
  • 通年
  • 1月/
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出荷時期補足
食材特徴

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