美味の王様といわれている『タンカン』
奄美大島特有の亜熱帯の気候は太陽の日差しが強くタンカンの甘い糖度を上げ、年間平均気温21度、年間降水量の多さは美味しいタンカンを栽培するに十分な要素です。
免疫力強化や美肌効果に欠かせない柑橘で随一のビタミンCが多く含まれ温州ミカンに比べると約2倍と言われています。
日本では現在のところごくごく限られた地域でしか栽培されていないため需要の割には数が少なく欲しいのに無い!
とても甘くて濃厚であふれ出る豊富な果汁なので、ほどよい甘さと酸味が調和されていて、とてもジューシーで種がほとんどなく皮もむきやすく、とにかく美味しいです!!
☆無農薬品です☆
美味しいタンカンは昼と夜の温度差がとても重要!! 奄美大島の亜熱帯の気候はこれに適しており、美味しいタンカンを...全て読む
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無農薬品です。 とても甘くて濃厚であふれ出る豊富な果汁には、ほどよい甘さと酸味が調和されていて、 本当に甘みを生...全て読む
この食材を食べられるところ |
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食材名 | 奄美のタンカン (あまみのたんかん) | |
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食材分類 | ||
最終生産地 |
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原材料情報 | 原材料 | タンカン |
産地 |
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その他食材情報 | ☆無農薬品です☆ | |
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食材特徴 |
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