吟醸 『上善如水』 (ぎんじょう じょうぜんみずのごとし)、新潟県、日本酒、[ごちそうナビ]
所在地 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
TEL 0120-85-8520
FAX 025-785-5485

吟醸 『上善如水』 (ぎんじょう じょうぜんみずのごとし)

雪解け水のようなサラサラとした口当たりで、吟醸酒特有のフルーティな香り☆

出荷時期
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軽やかな甘みと綺麗な酸味が瑞々しさを印象づけます。
雪解け水のようなサラサラとした飲み口で、
フルーティな香りの上品な味わいのお酒です。

日本酒なのにクセがあまりないため、
初心者の方にもオススメです。



写真右から
   1,800ml      2,629円   ★化粧箱入 
    720ml      1,316円   ★化粧箱入
    300ml       609円   ★化粧箱入
    180ml       281円  
    180ml(アルミ缶)281円   となります。
※価格は希望小売価格(消費税込み価格)です。

「上善如水」とは、 二〇〇〇年以上前の中国の思想家・老子の言葉で、 「もっとも理想的な生き方(上善)は、水のよう...全て読む

「上善如水」とは、
二〇〇〇年以上前の中国の思想家・老子の言葉で、
「もっとも理想的な生き方(上善)は、水のようである」
という思想です。
私たち白瀧酒造は、この老子の思想に重ね合わせ、
「最良のお酒は限りなく水に近づく」と考えます。
そこで、雪解け水のように清らかで、どんな料理にも合い、
日本酒を飲み慣れた人はもちろん、
初めて日本酒を飲む人にも親しんでもらえるような、
柔軟性のあるお酒を作りました。
「上善如水」
澄みきった水の如き日本酒です。

上善如水の定番と言えば「吟醸 上善如水」。 純白のパッケージで透明ビンに入った清涼感タップリのお酒。 お客様から...全て読む

上善如水の定番と言えば「吟醸 上善如水」。
純白のパッケージで透明ビンに入った清涼感タップリのお酒。

お客様から「日本酒の中で唯一飲めるお酒」と言われる、
その言葉がこのお酒の全てを物語っていると思います。

杜氏の私が一番気をつけていることは、
お酒の入門者の立場で利き酒すること。
これが簡単なようでなかなか難しい。

普段使いの道具にこだわっている。毎日使うものだから、肌にしっくりくる素材であってほしい。食べ物も同様。毎日摂る...全て読む

普段使いの道具にこだわっている。毎日使うものだから、肌にしっくりくる素材であってほしい。食べ物も同様。毎日摂る野菜は人一倍吟味する。そんな私が晩酌用に選んだのが、上善如水の吟醸。この「白い上善」は、上質のお水みたいにすっきりと澄んでいて、フルーティーな香り。透明なクリスタルグラスを傾ければ、心地よく喉に流れていく。いつもそばにいて、私の日常に小さな幸せを届けてくれる。

この食材を食べられるところ
白瀧酒造では、ショールームでの試飲と販売をいたしております。
事前のご予約が必要になります。詳しくはこちらをご参照ください。
http://www.jozen.co.jp/top/comm_showroom.asp
この食材を買えるところ 小売・通販
白瀧酒造の公式オンラインショップ、Yahoo!ショップ「蔵元直営 みなとや」、
もしくはフリーダイヤル 0120-85-8520 にてご注文いただけます。

▼ 白瀧公式オンラインショップ
https://www2.sslserver.jp/dbn3/jozen/shopping/

▼ Yahoo!ショップ「蔵元直営 みなとや」
http://store.shopping.yahoo.co.jp/minatoya/
業務用
フリーダイヤル 0120-85-8520 にてお問い合わせください。
白瀧酒造の営業担当をご紹介いたします。

食材情報

食材名 吟醸 『上善如水』 (ぎんじょう じょうぜんみずのごとし)
食材分類
最終生産地
新潟県
原材料情報 原材料 五百万石・越路早生ほか
産地
新潟県
その他食材情報 日本酒度: +7
アルコール度数: 14度以上15度未満
精米歩合: 60%
※数値は製造上の目標数値です、
品質向上等の為予告なく変更する場合もございます。

甘辛:淡麗辛口
飲み方:ロックで ○
    冷やして ◎
    温燗で  ×
出荷時期
  • 通年
  • 1月/
  • 2月/
  • 3月/
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  • 11月/
  • 12月
出荷時期補足
食材特徴

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