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海苔

丸善の海苔は私共の目の前で生産されており、 海苔がつくられるまでの海の状況が手に取るように分かります。 これより、より良い時期にとれた海苔をより良い状態で皆様にご提供できると考えております。 是非一度...全て読む

原材料名 海藻
原材料
生産地
熊本県
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佃煮

取扱い商品-佃煮 加工みそ 業務用食品- もともとは佃煮のメーカでしたが、色々な会社の要望にこたえるため、協力工場に委託して様々なものを製造し、大手に販売をしております。

原材料名 魚貝類、海藻類
原材料
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黄金の鰹節

下の商品は,業社様用に対応した商品一覧です。 この他にも個人用・贈答用の商品も豊富に取り揃えております。 ◇厚削り 本枯節 「高級本枯節」のかつお節を厚く削った商品です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮...全て読む

原材料名 かつお
原材料
生産地
鹿児島県
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生産地
鹿児島県
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蒲鉾

■手造り白グチ蒲鉾 1本 360g 1本1本が手造り! 練りから板付けし蒸し上げまで全てにおいて手造りです。しなやかさ、きめ細かさ、しっとりさを出すために、最高級のタラのすり身と白グチのすり身を選び抜き作り...全て読む

原材料名 魚類
原材料
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水産加工品

■塩干し 長崎で水揚げされる旬の「あじ」を使用し、薄味に仕上げています。 朝の一品に「あじ」の開きをどうぞ! その他、さばの塩干し、レンコ鯛開き、エボ鯛ひらき奈度もあります。 ●賞味期限:180日間 ●保...全て読む

原材料名 ぎょかいるい
原材料
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かまぼこ

■蒲鉾(かまぼこ) スケトウダラ、ホキ、いとよりだいなどの白身魚を丹念に練り上げました。きめ細やかな舌触りと歯切れのいい食感のかまぼこです。 ・司蒲鉾(赤) ・伊万里一番(赤) ・伊万里一番(白) ・小板...全て読む

原材料名 魚類
原材料
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練り製品(蒲鉾・竹輪・天ぷら等)

■大川の 蒲鉾の味 志岐のあぢ 志岐の蒲鉾は、エソ、グチなどの新鮮な白身魚を一匹一匹包丁でさばき、自然の色艶、風味を出している吟味された品々です。 江戸時代の創業以来、かたくなに守り続けてきた手づくりの...全て読む

原材料名 エソ、グチなど白身魚
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ビンチョウマグロ

【ビントロ】

原材料名 水産物
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カジキマグロ

【黒皮カジキ(冷凍)】

原材料名 水産物
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メバチマグロ

【メバチマグロ(冷凍) 赤身上】

原材料名 水産物
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