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『梁山泊』 吟醸

まろやかで、しなやかなキレ味抜群!! 複雑で微妙に調和した 〜洋梨のような香りとビロードのような感触〜 ・原料米:美山錦 北錦 ・精米歩合:麹米 美山錦49%、掛米 北錦49% ・日本酒度:+3 ...全て読む

原材料名 美山錦 北錦
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長野県
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『黒耀』 特別純米酒

  世界一の超軟水、黒耀の湧水仕込!! 口当たりが優しくフィットします。 純米らしからぬキレ味の抜群さをご堪能ください。 左から   1.8L ¥2200(税込)   720ml ¥1150(税込)   300ml ¥480(...全て読む

原材料名 美山錦
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長野県
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純米吟醸 石見銀山 1800ml

島根の酒米「佐香錦」と三瓶山の豊かな自然が育んだ名水で醸造したフルーティーな純米吟醸酒です。 素材とそれを生かす製造技術で丹念に仕上げています。 ”島根の新しいブランド”ということで贈答品としても大...全て読む

原材料名 佐香錦
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島根県
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特別本醸造 石見銀山 1800ml 

酒造好適米「八反錦」を高精白し、 雄大な三瓶山の麓から湧き出る三瓶川の伏流水で仕込み、 但馬杜氏の磨き抜かれた伝統の技で長期低温熟成させたお酒です。 昔ながらの手造りにより醸し出した豊かな味わいをお楽...全て読む

原材料名 八反錦
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梅酒 「梅の恩返し」

梅の実はクエン酸・ビタミン・ミネラルなど健康に欠かせない成分をたくさん含んでおり、現代に生きる私たちの健康を守る上でも欠かせないものであります。 厳選した「島根県産の梅」を伝統ある日本酒にじっくり...全て読む

原材料名 清酒・梅・氷砂糖・ビタミンC
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大吟醸 『真吾の一本』

〜白瀧杜氏 渾身の一本〜 白瀧杜氏「山口真吾」の名を冠した、杜氏渾身の一本です。 “酒米の王様”山田錦を35%まで磨き込み、 白瀧が持つ技術の枠を尽くしてに醸し出し、 槽をかけて、木綿袋でゆっくりと搾りま...全て読む

原材料名 麹米/山田錦  掛米/山田錦
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兵庫県
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大吟醸 『上善如水』

大吟醸の風格と風味を兼ね備えた上善如水。 飲みやすさの中に、華やかな香りと、まろやかで上品な味わいが楽しめる、淡麗辛口のお酒です。 上善如水らしいスッキリした喉ごしと大吟醸にふさわしい旨みを感じるお酒...全て読む

原材料名 山田錦・美山錦
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兵庫県・長野県
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純米吟醸 『上善如水』

控えめな甘みと綺麗な酸味が印象的なお酒です。 爽やかな味わいの中に旨みを感じさせるワンランク上の上善如水です。 <飲み方>  ロックで ○  冷やして ◎  温燗で  × 写真右から   1,800ml   3,006...全て読む

原材料名 五百万石・美山錦ほか
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純米大吟醸 『湊屋藤助』

「湯沢の清冽な水を使って酒が造れないか。」 そんな白瀧酒造の初代当主、湊屋藤助の夢が叶ったのは安政二年(一八五五年)のこと。 その伝統と特徴が余すことなく表現されています。 軟らかく美味しい水を...全て読む

原材料名 山田錦・高嶺錦ほか
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新潟県
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吟醸 『上善如水』

軽やかな甘みと綺麗な酸味が瑞々しさを印象づけます。 雪解け水のようなサラサラとした飲み口で、 フルーティな香りの上品な味わいのお酒です。 日本酒なのにクセがあまりないため、 初心者の方にもオススメです。 ...全て読む

原材料名 五百万石・越路早生ほか
原材料
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新潟県
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新潟県
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